Açıklama
Caldez Kireç suyla temasa geçtiğinde yüksek ısı ürettiği için serpildiği ortamdaki mikrop ve asalakları öldürür ve dezenfeksiyon sağlanmış olur. Ahır içinde hayvan yokken ve uzun etkili
dezenfeksiyon yapılacaksa sönmemiş caldez kireç ıslak zemine atılarak uygulanır. Çünkü, ahıryüzeyine toz olarak uygulandığında sönmemiş kireç hayvan varsa çıkan havadan, solunum
hastalıklarına neden olabilir. Bu nedenle suda seyreltilerek veya ıslak zemine uygulanması ve içeride hayvan yoksa yüksek düzey ve miktarda uygulanması tavsiye edilir. Çünkü caldez
kireç suyla temasa geçtiğinde yüksek ısı üretir ve serpildiği ortamdaki mikrop ve asalakları öldürerek dezenfeksiyon sağlamış olur. Eğer kuru zemine caldez kireç atılacak olursa suyla
reaksiyon olmayacağı için ısı çıkmaz ve dezenfeksiyon işlemi gerçekleşmez.
1. Ahır içindeki dışkı ve kaba pisliklerin temizlenmesi
2. Ahır zeminin ıslatılması
3. sönmemiş caldez kirecin ahır zeminine serpilmesi
4. 10 dk sonra ahır içindeki kirecin ıslanıp ıslanmadığı kontrol edilir.
5. kuru yer varsa hortum yardımı ile kirecin üzerine incecik su püskürtülerek ıslatılır
Caldez kireç suyla temasa geçtiğinde yüksek
ısı ürettiği için serpildiği ortamdaki mikrop ve asalakları öldürür ve dezenfeksiyon sağlanmış olur. Eğer zemine sönmüş toz kireç atılacak olursa bu etkisini gösteremez.
Caldez kirecin antimikrobiyal
activitesi ıslak çevrede hidroksil iyonları salması ile ilgilidir. Hidroksil iyonları birçok biyomolekülle reaksiyona girme özeliğinde olan oldukça yüksek okside edici serbest radikaldir
(Freeman ve Crapo 1982). Caldez kireç o, pH değeri 12.7 olan kuvvetli bir alkalidir.
Caldezin dezenfektan etkisi, aşağıdaki nedenlerdendir:
(Siqueira ve Lopes 1999. :
1. Bakteri hücre zarına etkisi: Canlılarda hücre zarı geçirgenlik ve bütünlük koruma gibi fonksiyonları nedeniyle önemlidir.Caldez sulu çözelti içinde, kalsiyum hidroksit ve kalsiyum
iyonlarına ayrışır. Hidroksil iyonları fosfolipidlerin ve hücre zarının yapısal bileşenlerinin tahribi ile sonuçlanan lipid peroksidasyonu yoluyla etkili olur.
2. Protein yapısını bozması: caldezin proteinlerin yapısını oluşturan ionik bağların kırılmasına neden olur. Enzimler kovalent yapıda bağlara sahiptir. Ancak polipeptid zincir rastgele değişken ve düzensiz konumdadır. Bu değişiklikler olan enzimin yapısal özeliğini bozarak hücresel metabolizmayı sekteye uğratır.
3. Hücre DNA sına zarar vermesi: Hidroksil iyonları bakteri DNA sı ile reaksiyona girer (Imlay ve Linn 1988). Bunu sonucu olarak DNA replikasyonu durur ve hücresel aktivite bozulur.
Serbest radikaller lethal mutasyonları tetikler.
Bu sayede ahırda mikroplar fazla ise birkaç dakikada yok olurlar. Haftada bir ahırın zeminine suyla seyreltilerek uygulandığında bu etkisini gösterecek, yüzey gerilimini düşürecek ve
böylece gelişimini tamamlamış veya tamamlamamış bakterileri de yok ederek koruma sağlayacaktır. Ahırlarda zemine aralıklarla caldez uygulaması, ayak hastalıkları ve göbek
hastalıklarının azaltılmasında etkilidir. Ahır zemininde hayvanların dışkılarının çok daha hızlı şekilde emilip , çok daha hızlı şekilde kuruması ve ahır temizliği kuru zeminde çok kolay
olduğu içinde avantaj sağlar. Bunlara ek olarak, ahırda idrardan kaynaklanan kötü kokuları idrarda bulunan amonyağı bağlaması ile azaltarak ahır içi havasının kalitesini de iyileştirir.
